2011-07-02 仕込み 今日は、朝から蒸し蒸し、しますね。 ドラマス、朝の6時から、餃子の皮とタネの仕込みをしました。結局五時間も、かかって、完成しました。 営業前から疲労困憊です。 昼の営業をしながら、餃子を巻いていきます。 ドラマスちと、疲れが溜まってます。