ドラログ

公式ドラゴン500feat.せき麺のブログ

あんこ編

今日はあんこだよ


材料

醤油
砂糖
オイスターソース
自家製X.O醤
自家製味噌
スパイス十種類
オリーブオイル
今井の胡麻油


国産豚挽き肉
国産鶏挽き肉
有機野菜
四川ザーサイ等



まず油以外の調味料を合わせる。

そこへ挽き肉を入れてよく混ぜる。

そして野菜を混ぜる。

最後にオリーブオイルと胡麻油で風味付け。

一時間程寝かせて味を馴染ませて完成です。


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ソフトバンクホークス日本一おめでとうございました。


中日ドラゴンズ落合監督お疲れ様でした。

横浜ウォーカーに掲載されました。