ラーメン界裏話

嘘か？本当か？

裏話

ご存知ですか？

日本には、ラーメン店が、およそ三万店ある事を、

そして毎日三千店のラーメン店が開業し、三千店が潰れて行く、シビアな世界？

なんて、本当か嘘かは、わかりませんがね。

よく、メディアの特集で、ラーメン店、開業と同時に行列が！とか、さほど美味しくない店なのに、いつも行列の店ってありますよね。

全ては大人の力なんです。

例えばカリスマラーメン店の店主のご両親が大金持ち。

あるある〜

有名店主の弟子で、色々な、バックアップがある。

あるある〜

お金をたくさん払って、メディアに出演したり、行列を作る為に、エキストラを雇ったりする戦略〜

あるある〜

、著名人や評論家にお金を払って宣伝してもらって、「この店は旨い！」と、メディアを通じて、お客様の脳裏に刷り込み、お客様に、「この店はテレビや雑誌に出ていたから旨いのかな？、行ってみたいなぁ〜」と洗脳して行くやり方〜

あるある〜

店主とメディア関係者が友達〜

あるある〜

ほんの一分のあるあるネタでした。

これが、いわゆる商売人のやり方です。

だから、ヲタクは、カリスマヲタク（お金をもらっているプロ、評論家）に、いいように騙され、ネットで、おかしな情報を流し、普通の一般的な消費者は、良いお店を共有出来ないのです。

飲食店関係のプロは、まず、一般的な有名店には、行きません。そして良いお店は、教えません。残念ですが。

大人の社会は、金とコネクションで、なりたっています。

飲食店を選ぶ時には、やはり口コミが無難です。

よく通販サイト売上ナンバーワン！とかも、お金で買えますし、ネットの中でもヤラセがあります。

食べログのヤラセ問題なんて、氷山の一角なんですよ。

飲食店に限らず、世の中って、お金とコネのない人には厳しいですよね。

ドラマス流
良いお店の選び方を、近日ご紹介させて頂きます。

それでは〜ごきげんよう。